KALABRIA I BASILICATA, FRIEDRICH DOMINIKA

Kalabria i Basilicata Pascal Lajt Kraina niezliczonych plaż, figowej granity i olejku z bergamotki Które hollywoodzkie filmy kręcono w wykutym w skale centrum Matery? W jakim mieście odbywa się słynny festiwal ostrej papryki? Gdzie znaleźć najpiękniejsze kalabryjskie plaże? Z czego słynie Riviera dei Cedri? Podczas podróży z Pascalem odwiedzisz mało znane i fascynujące zakątki południowych Włoch! Kalabria, nazywana terra da scoprire, czyli „krainą do odkrycia” to kombinacja nienaruszonej natury z górami, pagórkami, turkusowym morzem, niezliczonymi plażami i malowniczymi wioskami. Można tu przenieść się w tajemniczy świat Mezzogiorno – autentycznego folkloru i kultury południa Włoch. Basilicata od starożytności związana jest z produkcją oliwek i uprawą winorośli. Warto tu odwiedzić przepiękne miasteczka – Materę i Marateę – oraz twierdzę w Acerenzie i pobliskie zamki. Dominika Friedrich autorka bloga Kalabria bocznymi drogami Tartufo di Pizzo Pizzo to kalabryjska stolica lodów. Klasyczne to tartufonero z orzechami laskowymi, ręcznie wymodelowane na kształt półkuli, z „sercem”z roztopionej gorzkiej czekolady, obtoczone w kakao i cukrze. Tych najlepszych i oryginalnych najlepiej spróbować w Gelateria Belvedere, działającej w Pizzo od 1901 r.